Évaluer l’intérêt d’un marché Cagette dans un lieu privé (entreprise, association)

Installer un marché Cagette dans un lieu privé, c’est s’appuyer sur une communauté déjà constituée (salariés, adhérents, habitants du quartier, usagers d’un tiers-lieu).
C’est un levier puissant pour gagner rapidement des clients, à condition que le lieu et le partenariat soient bien choisis.

1️⃣ Quels types de lieux ?

  • Les associations liées à la vie locale :

Les associations invitent naturellement leurs adhérents mais aussi bien souvent tous les habitants du coin (mode "public"). Il s'agit de structure du type : café associatif, asso agrées "espace de vie sociale (EVS)", tiers-lieux, maison de quartier, foyer rural, ...

  • Entreprises et collectivités (mode “privé”)

La clientèle est composée des salariés de l'entreprise. Les entreprises ne s'ouvrent généralement pas aux habitants du coin donc il faudra passer en mode "privé".

Il peut s'agir de petites ou grandes entreprises, administrations, collectivités locales. Peu importe le secteur d'activité.

2️⃣ Quels sont mes intérêts en tant que producteur ?

        👥 Accès direct à un groupe déjà fédéré → salariés d’une entreprise, adhérents d’une asso, habitants fréquentant un tiers-lieu

        💬 Argument fort → “nous venons livrer directement chez vous” (grand confort pour les clients)

        🤝 Relation de confiance → l’appui d’un relais interne (coordinateur de l'asso, représentant du personnel de l'entreprise, un élu de la mairie, ...) vous permettra d'étudier la faisabilité du projet et de faire le lien avec les usagers du lieu.

3️⃣ Comment repérer les opportunités ?

        🌍 Votre connaissance de la vie locale : lieux déjà identifiés, une rencontre lors d'un événement, ...

        📇 Contacts personnels et bons clients : lancer un appel → les plus motivés répondront

        📑 Annuaire des tiers-lieux et coworkings (régional ou national) → chaque région possède un réseau des tiers-lieu qui tient à jour un annuaire en ligne. Une recherche sur un moteur de recherche vous permettra de le trouver.

        📑 Annuaire des association "espaces de vie sociale" (EVS) → vous trouverez facilement des annuaires en faisant des recherches sur un moteur de recherche du type "annuaire espace de vie sociale Gironde".

        🏛️ Collectivités : pensez à aller frapper à la porte de vos mairies, communautés de communes, conseil départemental. Leurs salariés sont souvent intéressés pour participer à un projet qui a du sens.

4️⃣ Analyser le potentiel stratégique

Avant d'aller plus loin, vérifier :

        🕒 Temps de déplacement supplémentaire
→ cartographier vos trajets réguliers, mesurer le détour nécessaire pour ajouter ce lieu à votre organisation

        👥 Potentiel de clients
→ quelle quantité de personnes fréquentent le lieu ?
→ leur profil correspond-il à vos produits (intérêt pour local, bio, circuits courts, budget, horaires compatibles) ?

        🤝 Interlocuteur identifié ?
→ avez-vous déjà une idée de quelle personne pourrait être référente pour valider et soutenir le projet ? (responsable associatif, salarié en interne, élu local, ...)

        🛠️ Organisation possible
→ est-il simple d’installer une distribution dans ce lieu (espace disponible, horaires adaptés, autorisations rapides) ?

5️⃣ Décider et passer à l’action

👉 Question clé : Ce lieu privé est-il stratégiquement intéressant pour ma ferme ?

Si OUI → passer à la mise en œuvre :

        ✅ Étudier la faisabilité avec un interlocuteur interne (intérêt des usagers, logistique, organisation du marché)

        ✅ Communication ciblée : via les canaux internes (intranet, mailing, affichage interne, newsletter, ...)

Last modified: Monday, 29 September 2025, 8:04 AM