🙋🏻♂️ Analyse de ta clientèle
🔎 Analyser sa clientèle
Il est utile de prendre de temps en temps un peu de hauteur sur ta clientèle pour mieux la cerner : comprendre son profil type, identifier les habitudes de consommation et mettre en place des actions de fidélisation efficaces.
L’analyse se déroule en trois temps :
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Se poser les bonnes questions
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Définir et traiter les données utiles
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Faire l’analyse et en déduire des actions concrètes
1. Se poser les bonnes questions
Quand on s’interroge sur sa clientèle, plusieurs angles sont possibles :
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Quels profils de clients ?
👉 Quel est le panier moyen ? Existe-t-il une grande variété de comportements d’achat ?
👉 Une répartition saisonnière se dégage-t-elle (ex. plus de commandes en été, à Noël…) ? -
D’où viennent mes clients ?
👉 Pertinent à l’échelle d’un marché, cela permet d’identifier si la clientèle est principalement locale, issue de réseaux associatifs, d’un village voisin… -
Qui sont mes meilleurs clients ?
👉 Les plus gros acheteurs et/ou les plus réguliers. Ce sont souvent tes ambassadeurs naturels, à fidéliser et valoriser. -
Quels clients ont décroché ?
👉 Certains commandaient régulièrement puis ont arrêté. Pourquoi ? Peut-on les réactiver (relance par mail, nouvel argument, produit manquant) ?
2. Définir et traiter les données utiles
📍 Rendez-vous sur ton Espace Producteur, page RAPPORTS.
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Sélectionne l’encart Rapport par client
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Choisis tes filtres (période, marchés concernés, etc.)
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Exporte les données en CSV
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Tu peux alors soit faire des calculs de moyennes, soit enrichir la lecture avec un tableau croisé dynamique
👉 Indicateurs utiles à calculer :
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Panier moyen global et par marché
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Répartition des clients par fréquence de commande (occasionnels, réguliers, très réguliers)
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Classement de tes meilleurs clients en chiffre d’affaires total
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Liste des clients « perdus » (ceux qui ne commandent plus depuis X mois)
📊 Analyser sa clientèle avec un tableau croisé dynamique
L’export « Rapport par client » de ton espace Cagette permet, une fois traité, d’obtenir des indicateurs clés :
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CA total par client
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Panier moyen
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Nombre de commandes
Ces trois éléments suffisent déjà à mieux comprendre ta clientèle et à orienter tes actions commerciales.
🔹 1. Identifier ses meilleurs clients
Méthode :
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Trier tes clients par CA total.
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Repérer le « top 10 » qui représente souvent une part importante de ton chiffre d’affaires.
Enseignement :
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Tes meilleurs clients sont tes ambassadeurs naturels : ils sont convaincus de la qualité de tes produits et en parlent autour d’eux.
Actions possibles :
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Leur envoyer un message personnalisé de remerciement.
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Leur proposer des exclusivités (nouveaux produits en avant-première, paniers spéciaux).
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Les inviter à un événement à la ferme ou sur le marché.
🔹 2. Comprendre le panier moyen
Méthode :
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Observer la colonne Panier moyen.
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Comparer entre clients, marchés ou périodes.
Enseignement :
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Un panier moyen trop bas peut indiquer que tes clients se limitent à « tester » ou qu’ils manquent de visibilité sur ton offre complète.
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Au contraire, un panier élevé peut donner des idées de formules ou lots qui incitent à acheter plus.
Actions possibles :
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Créer des packs produits (ex. panier légumes + œufs).
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Mettre en avant les seuils pratiques (« avec 20 € de produits, vous avez de quoi cuisiner 3 repas »).
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Travailler la mise en avant de ton catalogue en ligne (photos, descriptifs, lots).
🔹 3. Suivre la régularité des commandes
Méthode :
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Regarder le nombre de commandes par client.
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Repérer les réguliers (fidèles), les occasionnels et les clients « perdus » (qui n’ont pas commandé depuis longtemps).
Enseignement :
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La régularité est plus importante que le panier isolé : un petit panier chaque semaine peut représenter plus de valeur sur l’année qu’un gros panier ponctuel.
Actions possibles :
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Relancer les clients inactifs par un mail ou SMS (« Votre marché est ouvert, venez découvrir nos nouveautés ! »).
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Analyser les périodes de baisse pour ajuster ton offre (produits de saison, promotions ciblées).
🔹 4. Mettre en perspective tes objectifs
Méthode :
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Calculer ton CA annuel cible (par ex. 20 000 €).
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Diviser par ton panier moyen pour estimer le nombre de clients réguliers nécessaires.
Enseignement :
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Cet exercice t’aide à savoir si tu dois plutôt fidéliser davantage tes clients actuels ou acquérir de nouveaux clients.
Actions possibles :
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Si tu manques de volume → travailler sur la communication pour recruter.
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Si tu manques de régularité → fidéliser et relancer.
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Si ton panier moyen est bas → proposer des lots ou formules pour augmenter le ticket moyen.
👉 En résumé : un simple tableau croisé dynamique te permet de transformer tes chiffres de vente en leviers d’action concrets : fidéliser, relancer, adapter ton offre et planifier ton développement.